2019/7/10の投稿記事
ハワイから帰国し、
いつもの日常が始まりました。
ヘルシーでゆったりしたハワイの感覚から
まだ抜けきれずにいるけれど、
帰国後すぐに、
打合せや
今週から再開するセミナー・レッスンの準備を始めています。
ハワイでは、
美味しい食べ物からも
沢山エネルギーをチャージ出来たので、
今日はハワイのおススメレストランについて
書こうと思います(^^♪
BASALTのパンケーキ
真っ黒なパンケーキ、
お洒落でしょう(^^
アメリカという国は、
お菓子でもパンでも、
リコリスなど使った真っ黒の食べ物があるけれど、
このパンケーキもその一つ。
チャコール（炭）が入ったパンケーキで、
イチゴやラズベリーの赤が効いていて
とってもキュート(^^
味はというと、
これが甘さ控えめで、
とても美味しいのです。
ハワイには美味しいパンケーキがいろいろあるけれど、
私の中では、
ビジュアル・味ともに一番のパンケーキになっています(^^♪
ベアフットビーチカフェのパイナップルスムージー
今回トモリエに連れて行ってもらった
ワイキキビーチのずっと端っこにある
ベアフットビーチカフェ。
ビーチパラソルが可愛い
ハワイのカフェらしいお洒落なお店で、
海を見ながら、
心地良い朝食を頂きました。
皆で何気なく頼んだ
パイナップルスムージーが出てきた時には、
思わず歓声があがったほど。
あまりの可愛さに、
私は真剣に並べておりました(^^
可愛くて、美味しくて、雰囲気が良くて、
また来なくてはと思うお店でした(^^♪
マイランのカニカレー
ここも、今回トモリエに連れて行ってもらったお店ですが、
その美味しさは絶品でした!!
日本の芸能人も多く訪れるベトナム料理のお店で、
高倉健さんのお気に入りのお店でもあったようです。
このカニカレーが凄い量で、
とにかく美味しいのです。
フランスパンと一緒に、
「美味しい～」とだけ言いながら、
私はひたすら食べていました。
他にチャーハンと生春巻きを食べたけれど、
どれも美味しくて、
ここも次回リピート必須のお店になりました(^^♪
ハレクラニホテルのラ・メール
そして今回おススメする最後のお店は、
ハワイで唯一、
Forbesの5つ星とトリプルAを獲得している
ハレクラニのラ・メール。
ハワイ滞在中に
フォーマルなお料理を食べたい時には
主人と必ず訪れるレストランです。
30年以上前に初めて訪れた時には、
お料理の品数と量に圧倒されて、
メインの後のチーズワゴンやデザートは
お腹いっぱいで食べられなかったけれど・・・
フランス料理も少しずつ変化して、
軽く、より美しくなってきたので、
今回も
フルコース7品の芸術的なお料理を
最後まで美味しく頂きました。
ラ・メールは、
サービスの方々の対応が素晴らしく、
本当に優雅な時間を過ごせるレストラン。
ハワイの波の音や心地良い風を感じながら、
まさに五感全てが満たされるレストランだと思います。
以上、4つのお店には、
それぞれに違う魅力があって、
東京のような大都会にはない物も多く、
それがハワイに行く一つの理由のように
思います。
豊かな自然と食べ物もハワイの魅力。
どのお店に行っても、
きっと良い体験が出来ると思います(^^♪